Mi heladería reaccionaria
boletín #02
Te puedo asegurar que en este boletín no encontrarás opiniones acerca de los cuchareables.
Donde sí suelo meter mi cuchara es en los helados que produce mi heladería favorita. Allí fui hace unas semanas para conocer su recién inaugurado segundo piso.
Cuando subía a devorar un postre de canela y manzana, en el descanso de la escalera, inmóvil pero imposible de ignorar, me miraba de reojo una estatuilla de la Vírgen María.
Todo bien con ella —¡saludos!—, pero me recordó, como cada vez que lamo esos helados de canela, pistacho, menta y limón, que hace varios años mi heladería favorita posteó su apoyo a las marchas de Con mis hijos no te metas.
Desde entonces, me perturba cargar conmigo este pedacito de trivia. No por indignación o falta de tolerancia hacia los que piensan distinto, que es como a veces se les llama a los grupos de odio. No es eso. Es por lo distópico que me resulta conocer la posición política de mi heladería.
No quiero saber si mi bodega preferida reconoce el genocidio armenio. No quiero saber si mi chifa de cabecera es dengista. Pero estoy condenado a saber que, en tiempos en los que los comercios también son entes, con valores, vibras, personalidades, mi heladería favorita es antiaborto y rechaza la educación sexual integral.
Hace unas semanas le comenté esto a una persona con convicciones políticas y sobre la industria gastronómica mucho más sólidas que las mías. Y me dijo que prefiere que sea así para saber a qué establecimientos no apoyar. Incluso me recomendó otra heladería con valores más cercanos a los míos.
Y me parece muy valioso que haya gente que actúe en coherencia con sus ideas, y, sobre todo, no justifique su pasividad en el siempre salvador lema de no hay consumo ético bajo el capitalismo.
Al final, se parece mucho al debate sobre qué hacer con el arte de personas que han cometido atrocidades. Personalmente, creo que esa es una decisión individual, y toca poner en una balanza qué tan imperdonable es para ti el acto cometido y cuánto significa esta obra para ti. Aunque nunca es tan sencillo.
Y pasa que ese helado de canela es buenísimo…
Quisiera saber si ustedes son consumidores recurrentes de comida, arte o productos hechos por gente con ideas despreciables y cómo se sienten al respecto. Me comentan, si tienen ganas.
Reseñas
💿 Ben Seretan - Allora (2024)
Durante el primer año de pandemia, el instinto de supervivencia se manifestaba a través de chats con desconocidos, dibujos de zanahorias antropomorfas en Instagram y la búsqueda intensiva de nuevas series, películas y música para ocupar el tiempo. Así descubrí al ecléctico e impredecible Ben Seretan, con quien tuve esta linda interacción en Twitter:
Antes de ese breve intercambio, y de que normalizaramos salir a la calle con mascarilla, Ben viajó a Italia junto a dos amigos, formó un power trio y vivió por unas semanas la vida que imagino vivió Tilsa en sus días en Florencia. Lo más importante: grabó Allora, su trabajo más rockero hasta la fecha y que estuvo en el baúl por 5 años. Seretan, devoto del drone, los sonidos ambientales y la experimentación —My Life’s Work (2019) es un disco que dura 24 horas y en Cicada Waves (2021) improvisa en el piano sobre ruidos de la naturaleza— siempre ha hecho canciones que parecen parte de un ritual, apelando a la constante repetición de frases. Su catálogo entero es de música en la que te puedes perder. Pero en Allora la guitarra es nuestro guía espiritual.
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Lo escuchas aquí.
🎥 Deadpool & Wolverine (2024)
En el 2019 salí de ver X-Men: Dark Phoenix y me pregunté por qué durante la última década le dediqué tantas visitas al cine a ver películas de superhéroes, cada vez más insulsas y repetitivas. La película de Shawn Levy parece llegar a la misma conclusión, planteando un consumo irónico del catálogo de las películas de Marvel, tanto las producidas por la absorbida Fox como las de Disney. Sin embargo, la parodia termina ofreciendo lo mismo: es finalmente otra visita al parque de diversiones para subirte al gusanito de los cameos, el CGI y las artes marciales. Al menos, la película hace esas tres cosas bien. Y me costó cinco lucas la entrada porque Yape sacó una promoción a modo de disculpas por sus defectuosos sistemas digitales. Gracias, familia Romero.
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Navego para que tú no tengas que hacerlo
Brian Bertie, un activo usuario de X y exojeador de Alianza Atlético de Sullana y Manucci, hizo un nuevo récord mundial en un speedrun del videojuego de Lilo & Stitch de play uno. No te sirve de absolutamente nada poseer esta nueva información. Y eso es lo bonito. Aquí el momento exacto de tan entrañable hazaña.
Hablando de videojuegos, este fin de semana se jugó el mundial de todos los juegos de Pokémon: Pokémon Go, Pokémon Unite, Scarlet/Violet y el juego de cartas. En los cuartos de final de esta última categoría, el estadounidense Ian Robb, tras ganar su partida, hizo un gesto que los organizadores interpretaron hacía alusión a la masturbación. Robb fue descalificado y cedió su lugar en las semifinales al chileno Fernando Cifuentes, quien terminó convirtiéndose en el campeón del mundo.
Rateyourmusic es una base de datos musical sostenida y actualizada por sus usuarios, muchos de ellos críticos musicales amateur. Entre sus funciones más interesantes está la posibilidad de consultar charts hiperespecíficos, como cuáles son los álbumes islandeses de death metal del año 1998. Es, claramente, parte del eje del bien de internet. Hasta la semana pasada, se podían armar estas listas solo con álbumes, pero ahora también se puede hacer con canciones, lo que ha generado que miles de nerds se organicen para que sus temas favoritos escalen en el chart de todos los tiempos, actualmente encabezado por A Day in the Life de Los Beatles. Por ejemplo, puedes chequear la lista de las mejores canciones para los usuarios peruanos de RYM (How to Dissapear Completely de Radiohead la lidera) y de las mejores canciones peruanas según todos la totalidad de usuarios (encabezada por Si te portas bonito de Sofía Kourtesis, consecuencia de la atención internacional que recibió su álbum Madres).
Desde hace un tiempo se plantea con más fuerza la idea de la geoingeniería como respuesta al cambio climático. La comunidad científica y las mayores industrias contaminadoras barajan la posibilidad de liberar SO₂ en la atmósfera para mitigar los efectos del calentamiento global. Sin embargo, un tercer actor se mete a la discusión: la industria de las startups, cuyo solucionismo tecnológico también quiere sacar su rédito del fin de los tiempos. Stephen Robert Miller escribe sobre esto para la revista Noema.
Relatos Salvajes (2014) de Damián Szifron es la película más vista del cine argentino. No me sorprende, porque cuando la vi me gustó un montón. Pero me pasa que cada vez que veo alguna de sus seis historias de nuevo me parecen más inverosímiles y zonzas. Puedes comprobar si te sucede lo mismo desde este jueves 22 de agosto en su reestreno en cines locales.
Playlist
El sábado estuve en La Huerta de Pueblo Libre, un lugar que se ha convertido en el chupódromo de cabecera de treintones alternativos que en sus veintes vivieron algún evento canónico en la felizmente desaparecida Taberna Roja.
Entre reggaetón actual y del recuerdo, el DJ tenía algunas selecciones que sonaban como dardos que apuntaban justamente a ese grupo demográfico.
Canciones que se acercan mucho a lo que junto a una amiga ese día definimos como cantayganacore, que incluye todo lo que Tito Chicoma (rip) y el Maestro Kenji (x2) tocaban junto a su orquesta para que jóvenes en etapa universitaria mostraran su talento y falta del mismo en aquel recordado juego de los programas de Raúl Romero.
Esta playlist intenta darle forma a ese canon.
Se la dedico a Jaime, un pata que se acercó a decirme que lee este newsletter y al que llame Javier (sorry), y a los administradores de algún local que se gane la vida entreteniendo y emborrachando a millennials nostálgicos. ¡Puedo ser su DJ!
La escuchas aquí.
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banco la (no) opinión de los cuchareables la verdad. iría más lejos y decir que la posición policial-cultural de mi panadería favorita es tan importante como saber cuál de mis artistas favoritos usan o no cañita de metal…
Lamento profundamente que no haya opinión sobre los cuchareables -y que nunca hayas hecho el monográfico sobre Bienvenida la tarde-. Espero nunca enterarme algo horrible sobre los dueños de Popo's, la mejor hamburguesa de dudosa procedencia de la historia. Una última, cuando ganes algún torneo de Yugi solo manda al rival al reino de las sombras, visto lo visto, es mejor abstenerse de ciertas formas de expresar alegría.